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- [신기한 음식사전]와인 얼음, 얼린 계란, 버터 얼음 들어봤나요?
- 여름철, 얼려서 장기 보관할 식품들 잔뜩 장을 봐놓고도 요리하지 못한 식품들. 냉장실에 더 오래 놔두면 상할 것 같아서 그냥 ...
- 김혜원 영양사 | 2020-06-24
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- [신기한 음식사전]주꾸미무침, 두릅나물에 매실주, 다슬기국으로 해장
- 계절의 여왕 5월, 제철 음식 한상 따뜻한 봄, 여름이 오기 전 꼭 먹어야 할 5월 제철음식은 무엇이 있을까? 영양만점 풍부한...
- 김혜원 영양사 | 2020-05-19
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- [신기한 음식사전]물 대신 마셔도 되는 차 vs 안되는 차
- 코로나 이기려면 물 많이 마셔야 되는데... 요즘 코로나19 바이러스 감염 예방을 위해 매일 충분한 물을 마실 것을 의사들이 권유하고 ...
- 김혜원 영양사 | 2020-03-19
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- [신기한 음식사전]잔류농약 걱정 않고 봄 나물 제대로 먹는 법
- 달래, 냉이 이렇게 씻어주세요 3월에 접어들며 마트에 봄기운이 가득한 나물들이 늘어나기 시작했다. 나물은 어떻게 씻고...
- 김혜원 영양사 | 2020-03-05
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- [신기한 음식사전]'코로나 19' 퇴치 건강식품 베스트 5
- "카레에 들어가는 강황도 좋다고 하네" 코로나 바이러스가 점점 우리의 목을 조여오고 있다. 치료제도 없고 병실마저 부족한 이 ...
- 김혜인 기자 | 2020-02-27
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- [신기한 음식사전]청년 치매환자, 폭발적 증가한 까닭은?
- 술 취해 필름 자주 끊기다 보면... 흔히 노인성 질환으로 여겨졌던 치매가 젊은층에서 점진적으로 증가하고 있다....
- 김혜원 영양사 | 2020-02-13
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- [신기한 음식사전]‘폭탄주’ 먹는 날은 왜 머리가 더 아플까?
- 알코올 흡수 많고 해독작용 늦고… 섞지 않는 게 상책 통계를 살펴보면 국내 1인당 알코올 소비량은 8.7ℓ(2016년 기준)로 ...
- 김혜원 영양사 | 2020-02-06
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- [신기한 음식사전]신종 코로나 바이러스'우한 폐렴'으로보는 중국의 특이한 식문화
- 세균 덩어리 박쥐는 왜 병에 안걸릴까? 우한 폐렴으로 전 세계가 떠들썩하다. 폐렴 발생의 원인이 야생 박쥐 섭취로 지목되면서 중국...
- 김혜원 영양사 | 2020-01-30
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- [신기한 음식사전]숙취해소 진실 혹은 거짓
- 술을 가장 빨리 깨는 법은 바로 이것! 신년회와 다가오는 설 명절로 곳곳에서 술자리가 많이 열리고 있다. 술을 지나치게 많이 ...
- 김혜원 영양사 | 2020-01-23
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- [신기한 음식사전]요즘 유행하는 ‘저탄고지’ 케토 다이어트 잘못했다가 큰일납니다
- 탄수화물 단백질 지방 비율은 5:3:2가 이상적 황제 다이어트부터 원푸드 다이어트까지 다이어트도 시대에 따라 유행이 있다. 요즘 가장 핫한...
- 김혜원 영양사 | 2020-01-16
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- [신기한 음식사전]맛있는 고기를 안 먹고 채식 열풍이 부는 세가지 이유
- 올해부터 채식 해볼까요? 요즘 채식열풍이 곳곳에 불고 있다. 가축에 대한 미안함으로 시작한 채식이 아니라 나를 ...
- 김혜원 영양사 | 2020-01-09
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- [신기한 음식사전]‘운동 후 맥주 한 잔?’...무조건 피해야하는 이유
- 맥주 생각이 너무 나면… ‘이 술’로 대체해보세요! 열심히 땀 흘리며 운동을 하고 나면 맥주가 그리울 때가 있다. 안주를 안 ...
- 김혜원 영양사 | 2020-01-06
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- [신기한 음식사전]그녀의 입 냄새… “이도 잘 닦는데 왜 이러죠?”
- 당신은 지금 다이어트중인가요? “으 냄새~" 다이어트만 시작하면 입 냄새가 난다. 커피도 마시지 않았고,...
- 김혜원 영양사 | 2019-12-26
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- [신기한 음식사전]스트레스 받을 때 '단 음식' 드세요!
- 행복 호르몬 '세로토닌' 분비돼 기분 좋아져 시험장에 가면 꼭 보이는 것들이 있다. 사탕, 과자, 초콜렛 등 단 음식들...
- 김혜원 영양사, 김혜인 기자 | 2019-12-21
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- [신기한 음식사전]편의점 다이어트 식품이 효과가 없는 이유?
- 상품 뒷면의 '영양성분표' 반드시 확인하세요 점심으로 편의점에서 ‘다이어트 도시락’과 ‘냉동 닭가슴살’만 먹은 지 3개월째. ...
- 김혜원 영양사 | 2019-12-12
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- [신기한 음식사전]배달어플 인기메뉴가 '매운 음식'인 이유?
- 스트레스나 우울감을 싹 씻어주기 때문 매운 해물 스파게티 ...
- 김혜원 영양사, 김혜인 기자 | 2019-11-25
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